Tahu kriting

Rencananya minggu-minggu untuk cemilan anak-anak mau nyobain bikin cake (resep cake yang paling gampang) hua...a..a... mungkin emang aku di takdirkan gak bisa bikin cake jadi cakenya gosong... gatot (gagal total) nyemil cake.. sisa tahu di kulkas.. hayuk ajah di olah tahunya di bikin tahu kriting yang renyah di luar lembut di dalam. Adek sampe gak tahan mau nyobain.. baru mau di foto untuk blog langsung di sambar aja...he...he...

Bahan-bahan:
1 bungkus tahu putih
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
3siung bawang putih
1sendok teh merica
Garam secukupnya
Kaldu bubuk

Cara membuat
- hancurkan tahu peras airnya
- campur dengan bumbu halus koreksi rasa
- masukkan ke dalam kulkas sampai tahu dingin
- keluarkan tahu dari kulkas bentuk bulat-bulat
- goreng dalam minyak panas dengan api sedang.. jangan sering di bolak balik!
- makin kering makin kriting
Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap!