Sore-sore tuh enaknya nyemil sambil ngeteh atau ngopi tapi karena panas udaranya es sirup aja deh hehe... anak-anak sukanya cemilan gurih-gurih di cocol saos sambal dan tomat atau mayones.. kali ini bikin pansit tahu goreng yuk!
Bahan-bahan:
4ptg tahu putih kecil
8lmbr kulit pansit
1butir telor ayam
1batang daun bawang iris tipis
Garam secukupnya
Kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
Cara membuat
- hancurkan tahu campur dengan bumbu halus, telor ayam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk
- ambil selembar kulit pangsit isi tahu lipat bentuk amplop sampai kulit dan adonan tahu habis
- panaskan minyak.. goreng pangsit dengan api kecil sampai kekuningan
sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar