Musim mangga telah tiba.. coba- coba olahan mangga nich.. biasanya untuk campuran es campur, jus mangga, atau paling suka di makan gitu aja.. kali ini dapat ide bikin sorbet mangga, sorbet semacam eskrim. Eskrim bahan utama susu kalo sorbet buah.. jadi pas banget kan lagi musim mangga bikin sorbet mangga.. cuzz belanja mangga, sama-sama nyobain bikin sorbet mangga yuk! aku pake krim biar rasanya lebih krimy (kalo gak ada krimer gpp lah...) gampang banget kok caranya...
Bahan-bahan:
2biji mangga manalagi ukuran besar
ambil daging buahnya
4sendok krim
6sendok gula pasir (manisnya tergantung selera)
2gelas es batu serut atau hancur
Cara membuat:
-Blender mangga beserta sekuruh bahan sampai halus
- masukan fresher 1-2jam atau sampai bagian atas membeku
- mixer adonan
- masukan kembali ke dalam frezer 1-2jam lagi
- lakukan seperti tadi sampai 3x
Udah kebayang kan rasanya?!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar