Sayur lodeh cemplung2

Gegara masih gak enak body jadi masih males masak yang ribet..
Yang ada di kulkas aja di keluarin.. ada labu siam separo, kacang panjang beberapa biji, daun melinjo...
Pengen bikin sayur asem kok gak punya asem.. males harus keluar lagi..
Wis masak sayur lodeh aja.. kan masih ada sisa santan instant

Sayur lodeh cemplung2

Bahan2:
1/2labu siam potong bentuk korek api
Kacang panjang 4bj potong
Daun melinjo 1genggam
Tahu kuning 2 bj potong jadi 8
Santan instant 1 yg kecil
Air 500ml

Bumbu
5siung bawang merah
2siung bawang putih
5 cabe merah (kalo pengen pedes tambah cabe rawit)
3 cabe hijau besar
Udang rebon kering 1sendok mkn
Garam
Kaldu bubuk jika suka

Cara memasak
- potong semua bumbu
- campur santan instan dengan air masak sampai mendidih
- masukkan bumbu2, sayur, udang rebon
- jika sayur sudah lunak masukkan tahu koreksi rasa
Sajikan! Easy and simple kan.. siapa bilang masak itu ribet dan susah?!