Mie get well soon

Musim kemarau panas cethar membahenol gini enaknya minum es yang dingiiiiinnn.... tapi kok malah jadinya batuk pilek, radang tenggorokan... ditambah tensi yg lagi ngedrop.. jadi makin males dan lemes...
Untung di antarin tetangga rawon bisa untuk makan anak2 hehehe...
Tapi mulut mboknya nich yang masih manjaa... pengennya makan yang seger, bening, pedes, asem... hahaha...
Tadi di tukang sayur beli ayam, sawi ajah, ayam dah kurebus bumbuin bawang putih doang.. wis bikin mie kuah pedes2 aja... tapi lagi gak pengen makan mie instant.. ciaaaaat...ciaaaatt.... jadilah mie kuah pedesss karena lagi gak fit kasih nama MIE GET WELL SOON ajahhh.... biarin lebayyy....hehehe

Bahan:
Mie kering (yang kupake merknya 'kuda menjangan)
Cabe rawit merah sesuai selera haluskan
Sawi
Bakso
Kaldu bubuk
Merica bubuk
Minyak sayur
Jeruk nipis

Bahan kuah:
Dada ayam 1/2
Bawang putih 3 siung haluskan
Air 2gelas

Daun bawang untuk taburan

Cara memasak
- Rebus ayam dengan bawang putih hingga matang suwir2 ayam sisihkan.. sisakan airnya untuk kuah
- Siapkan air untuk merebus mie dan sawi
- sementara menunggu mie dan sawi matang siapkan bumbu untuk mie di mangkuk campur kaldu bubuk, minyak sayur, cabe halus aduk sampai rata
- setelah mie dan sawi matang aduk dengan bumbu

Cara penyajian
Beri ayam suwir di atas mie dan sawi tambahkan bakso siram kuah taburi potongan daun bawang makan dengan menambahkan jeruk nipis
Wuiihhh.... keringatan langsung