Niat hati sih pengen bikin botok apa daya lupa beli daun pisang ha..ha..ha.. mau minta tetangga yang punya daun pisang jg males wis campur2 aja.. pasti enak juga.. apa lagi kalo lauknya campur laper hehe..
Bahan-bahan:
Kelapa muda 1 butir parut panjang (minta ma tukang kelapa parut panjang)
3bj tahu kuning potong 1x1cm
1/2 tempe potong kotak seperti tahu
1ons petai china
2sendok makan udang rebon kering
Bumbu halus
5siung bawang putih
2cm kencur
15biji cabe rawit
2sendok makan guka merah serut
1sendok teh terasi
2daun jeruk
Garam secukupnya
Cara memasak:
- campur semua bumbu halus dan bahan-bahan lain di atas wajan
- masak sambil diaduk-aduk terus dengan api kecil
- masak sampai semua matang koreksi rasa
Udah langsung bisa santap masak gak pake ribet kan?!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar